今日は、研修先のホスト役の方が招待してくれて、「豚の解体を見学、その日のうちに喰う」なんて貴重な体験をさせてもらいました。年に何回も無いそうで、親族や近所が集まるそうです。 まず、豚の頭に銃を撃って豚を殺し、痙攣している...
